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1、普洱茶不能放冰箱保存 。
2、冰箱无论是冷藏区还是冷冻区都是有水汽的 。每隔一段时间 ， 冰箱的内壁上 ， 会有很多小水珠 ， 甚至会凝结成冰块一样的霜 ， 这些都是冰箱内的水汽凝结而成的 。而茶叶喜干怕湿 ， 存放在潮湿的环境 ， 吸附能力强的普洱茶就像一块泡在水里的干海绵 ， 会不断地吸附周围的水汽 ， 最终难逃变质的命运 。普洱茶受潮 ， 含水量激增 ， 导致发霉变质 ， 产生酸馊味、霉臭味 ， 更容易滋生出细菌和霉菌 ， 毁了茶叶 。不建议用冰箱存放普洱茶 。
3、仓储环境温度的高低 ， 影响着普洱茶的转化速度和程度 。温度通常在30度左右为宜 ， 冰箱内温度低 ， 不利于内质的转化 。过低的温度 ， 会破坏微生物小环境的稳定性 ， 普洱茶的转化速度会大大减缓甚至是停滞 。只有恰当的温度 ， 才能让品质好的普洱茶 ， 有机会陈化出迷人的香气和滋味 。
【普洱茶能放冰箱保存吗 普洱茶可以放冰箱保存吗】4、普洱茶不仅能吸附水汽 ， 还能吸附周围环境的气味 。一边是具有很强吸附性的茶叶 ， 一边是各种食物混合在一起的异味 ， 普洱茶反而变成了冰箱的除味剂 ， 自然而然 ， 影响了本身纯正的风味 ， 导致串味 。
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