文章插图
可以把芝麻在锅里面炒熟，然后放在圆形的器皿里面，最好是上面稍微粗点的器皿 。比如景德镇陶瓷的那种泥巴烧成的器皿 。然后找一个木棒子捣碎 。木棒子大概是2个大拇指粗度 。慢慢捣碎 。
芝麻，又名脂麻、胡麻(学名:Sesamumindicum)，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米 。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区 。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值 。它的种子含油量高达55% 。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世 。
【炒熟的芝麻怎么弄碎】
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