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【鸡腿怎么煮 鸡腿如何煮好吃】1、材料：鸡腿6支 ， 黑胡椒 ， 盐 ， 生粉 ， 卷心菜等食材 。
2、把鸡腿肉去骨只留下肉 ， 用盐和黑胡椒腌制十分钟 ， 接着将肉涂上生粉后放入油锅煎 ， 煎至外表金黄出锅备用 。
3、锅中放黄油 ， 接着加入清酒和酱油 ， 将煎好的鸡腿放入锅中煎 ， 一分钟后出锅放入盘中 ， 卷心菜切成丝做成沙拉摆盘即可 。
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