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1、密封催熟
【猕猴桃买回来硬硬的怎么样才能变软】通常当你买猕猴桃时，你会买生的，这有助于储存更长的时间 。另外，未成熟状态的猕猴桃含有大量蛋白酶，会影响口腔黏膜，因此不建议食用 。猕猴桃可以放在密闭容器中，放在室内，温度控制在20-30℃，隔天打开一次，释放二氧化碳，基本上2-3天就可以成熟 。
2、水果催熟
将猕猴桃放入塑料袋中，同时放入成熟水果，如苹果、梨等，并将袋绑紧 。这些水果释放乙烯气体帮助猕猴桃成熟，猕猴桃可以在大约2天内完全成熟 。
3、大米催熟
将猕猴桃用塑料薄膜包好，不要留空隙，然后放入大米中，这样会淹没猕猴桃 。大米能促进乙烯气体，只需等待1-2天就可以成熟 。
4、牙签催熟
把猕猴桃和牙签洗净，用牙签在表面打几个小孔 。空气在塑料袋里排出 。小伤口能使猕猴桃产生乙烯气体，加快果实成熟速度 。用这种方法不到2天就可以吃了 。
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