【剥壳的春笋如何保鲜】
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剥壳的春笋的保鲜方法是先用软点的纸包裹一层 ， 然后再用保鲜膜裹严实 ， 再放在避光阴凉处即可 ， 竹笋也是有呼吸的 ， 在保鲜膜内包纸是为了给其留有一定的水分流通空间 ， 以保其新鲜度 。
春笋为多年生常绿草本植物 ， 食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国 ， 类型众多 ， 适应性强 ， 分布极广 。
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