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方法1:
柚子比较大 。柚子的果肉足够几个人吃 。有时剥得太多了，吃不下 。去皮的柚子几个小时后就会变干，吃了一天以上味道就会完全改变 。这种去皮的柚子主要是为了防止水分流失而保存的 。此时，不要与皮肤接触，可以直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，这样可以减轻柚子中水分的流失，并具有一定的保鲜效果 。
注意：不要打破它太干净 。剥柚子皮，不要太贪心，不要把柚子皮上的白色物质剥得太干净，那是保护柚子最有效的武器 。除非你能保证一次吃完，否则不要剥皮 。
方法2:
1、用刀把柚子从中间沿果皮切开 。切记只切果皮，而不是刀子里的果肉，就好像你给柚子带了一顶小帽 。
2、用手挑出柚子的果肉 。
3、把柚子果肉放在这个小“皮包”里，随时食用 。
4、这样，柚子就能保持新鲜充足的水分，直到柚子吃完 。
【柚子吃了一半另一半怎么保存】
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