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红心柚子有很多种 。不同品种的皮肤颜色会略有不同 。有些品种的皮是黄色的，但里面是红色的，但也有一些品种，皮是红色的，果肉是红色的 。
红心柚皮发红，属于正常现象，虽然很多人认为是注射染色引起的，其实并非如此 。红心柚子的皮肤会变红，因为食物中含有番茄红素和胡萝卜素，在生长过程中会引起皮肤变色 。
红心柚子一般是天然的红色，这种水果是自然变异的结果，不是转基因品种引起的科学基因重组 。
与普通柚子相比，红心柚的营养价值几乎相同，但柚子中含有较多的番茄红素和胡萝卜素，这就导致了柚子的色泽 。
【红心柚皮为什么是红色的】
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