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【海带能生吃吗 海带可以生吃吗】1、海带倒也是可以生吃的 ， 但是口感不是那么好就是了 。生海带没有味道 ， 可以适量加一些调料 。而且生海带很硬 ， 不是很好吃 ， 一般生吃也是咬不烂的的 。另外 ， 生吃前要将海带泡开洗干净 。
2、海带是一种海藻类 ， 可以食用 ， 含有很多的微量元素 ， 碘、钾等 。对于一些地区 ， 由于饮用水中含碘较少 ， 该地区的人普遍存在缺碘性甲状腺肿 ， 俗称大脖子病 ， 该类人群可适量多食用海带 。对于普通正常人 ， 最好是适量食用比较恰当 。海带是可以生吃的 ， 但是口感不好 ， 很硬 ， 没有味道 。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等 ， 生吃可能引起疾病的发生 ， 对人体不利 。所以最好还是蒸煮加热后食用更佳 。
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