文章插图
【油炸鸭子如何做 油炸鸭子的做法】1、将鸭肉洗净，下入汤锅白煮至断生为止，捞出晾凉，剔去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片；捣烂15克葱、姜，加料酒取汁，加入盐、味精、白糖、五香粉，将肉腌约半小时 。
2、将鸡蛋打散，加面粉、淀粉和适量的水调制成糊，把鸭肉放入上浆 。
3、将花生油烧沸，把鸭肉逐片下入油锅，炸至表面凝固（炸时注意切勿粘在一起），即端离火位,用温油炸至酥透,使肥膘油脂排出,再上火炸焦醺,呈金黄色,捞出淋香油,装入盘内,随上洗净的葱、甜面酱各两盘即成 。
推荐阅读
- 怎么保存家庭成员 如何保存家庭成员
- 摩尔庄园苹果树怎么种 摩尔庄园苹果树如何种
- 在拼多多上面怎么玩斗地主 拼多多上如何玩斗地主
- 手机怎么给电脑投屏 手机如何给电脑投屏
- 王者荣耀手游如何设置最高清 王者荣耀手游怎么设置最高清
- 《正青春》女主结局如何 舒婉婷最后的结局怎么样
- 我们谈恋爱最舒服的3种方式 成年人该如何谈恋爱
- 姬珊瑚如何养殖 姬珊瑚的养殖方法
- 带鱼表面银色如何去掉
- 眉笔怎么挑选 眉笔如何选购