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【鸡蛋疙瘩汤的家常做法 鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧】1、主料：西红柿一个、白面粉150克左右 。
2、辅料：葱花少许、盐少许 。
3、做法：
（1）西红柿切小块 。
（2）锅中油热下葱花炒香 。
（3）放入西红柿炒软 。
（4）炒到软烂 。
（5）加入足量水 。
（6）想这样边加水边搅面 。
（7）搅成颗粒状 。
（8）鸡蛋打散后转圈淋入锅中 。
（9）加点青菜点缀 。
（10）再加入少许盐 。
（11）开锅即可 。
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