文章插图
【耗儿鱼的家常做法 红烧耗儿鱼怎么做好吃】1、耗儿鱼1条、芹菜80g、洋葱80g、油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱适量、料酒适量、姜适量、蒜适量 。
2、方法：将大耗儿鱼洗净，剁成小块 。
3、加入适量的料酒和食盐拌匀，再加入适量的红薯淀粉拌匀 。
4、锅中加入适量的植物油，将鱼放锅中煎 。
5、两面煎黄后捞出即可，锅中再加入适量植物油，加入葱、姜、蒜爆香 。
6、加入适量的豆瓣酱爆香，将煎好的耗儿鱼放入锅中 。
7、加入适量的清水焖煮几分钟，加入芹菜和洋葱炒匀 。
8、加入适量的酱油和蚝油汁，搅匀后，煮一两分钟即可 。
推荐阅读
- 鱿鱼怎样抄 当然是辣爆炒啦
- 烧双鳍鲨怎么做 烧双鳍鲨的做法步骤
- 家常汤 家常萝卜丝汤的烹饪技巧
- 58同城怎么样啊？
- 最简单剥笋方法 快速简单剥竹笋皮的方法
- 我想加入身边的一个微信聊天群 怎么找能找到
- 怎么做香肠寿司 香肠寿司的做法
- 王者荣耀中功夫厨神是谁的皮肤
- 天猫精灵是什么
- 孙尚香二技能可以触发末世的被动效果吗