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如果排骨不急着烹饪 ， 可以将排骨放到冷藏室内解冻 ， 一般需要6个小时左右就能完全解冻 ， 如果急着解冻 ， 可以将排骨放到冷水中 ， 再加入几勺盐即可 ， 盐可以帮助解冻 。
很多人为了想让排骨尽快解冻 ， 都是用热水浸泡 ， 事实上尽管用热水泡排骨 ， 能够让排骨表面的冰迅速融化 ， 但是会导致排骨上营养成分的流失 ， 所以最好不要用热水泡 ， 用冷水来泡 ， 这样能够最大程度上避免营养流失 。
【排骨冻着怎么化开】
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