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【百香果青皮可以吃吗 能不能吃青皮百香果】1、百香果青的能吃 。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的 ， 没有成熟的百香果可以吃 ， 但是口感上会比较酸涩 。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果 。
2、百香果一般是圆形或者椭圆形 ， 如发现形状不对称或者很奇怪 ， 不宜购买 。百香果气味比较浓厚 ， 闻一下果香味浓厚则是好百香果 。成熟的百香果表面呈紫红色 ， 青色代表还未完全成熟 。好的百香果果肉其颜色为黄色 ， 且颜色越深越好 。
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