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橄榄树以其和平的象征含义闻名于世 。这个含义是罗马人对世界的贡献 ， 公元前27-180年是罗马帝国统治下的和平时期 ， 罗马各附属国的使者觐见罗马皇帝时 ， 都要献上橄榄枝以示和平 。在罗马人的强势影响下 ， 犹太教和基督教中所提到的鸽子衔回诺亚身旁的橄榄枝 ， 由仅仅象征此树种的顽强生命力转化为代表上帝试图与人类重归于好的意图 。橄榄果实带有一种特殊的香味 ， 能提神 ， 在地中海一带 ， 被视为生命与健康的象征 。橄榄树生命力极为顽强 ， 地中海沿岸的人们称之为“生命之树” 。
【橄榄树是什么树，为什么油那么贵？】
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