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【肉粽子怎么包才能入味 肉粽子要怎样包才能入味】1、腌制肉：在包肉粽之前要将肉粽里面的肉提前腌制好 ， 最好将肉切成小块加入盐、糖、生抽等调料密封好放冰箱冷藏3-5小时 ， 这样包出来的肉粽会更加入味 。
2、浸泡糯米：包粽子之前要把糯米淘洗干净 ， 然后再用清水浸泡5小时以上 ， 糯米吸饱水分之后会更容易蒸熟 ， 且糯米也能更好吸收肉的味道 ， 这样粽子会更加入味 。
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