文章插图
1、主料：快菜500克辅料：大葱15克、姜10克、盐适量 。
2、快菜洗净切成小段 。
【快菜怎么炒好吃 快菜如何炒好吃】3、葱姜切丝 。
4、热锅凉油煸香葱姜，先下入菜白部分 。
5、翻炒变色后放入菜叶 。
6、炒至全部变色变软后根据个人口味加入适量盐翻炒均匀即可 。
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