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【藕尖的做法 藕尖的制作方法】1、食材：藕带适量、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量 。
2、藕带洗净 ， 表面用小刀刮除 ， 将藕带斜切成段后用水冲洗干净 ， 然后浸水备用；将蒜去皮切成末 ， 切碎红辣椒。
3、将油放入锅中加热 ， 下蒜末、干红椒圈煸香 。
4、将火调大 ， 将藕带控水后倒入锅中翻炒 。
5、锅中倒入少许白糖 ， 淋入小勺白醋 ， 添加精盐调味 ， 大火快速翻炒至藕带熟了就可以 。
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