乐清的特产食物有哪些 乐清的特产食物推荐


乐清的特产食物有哪些 乐清的特产食物推荐

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【乐清的特产食物有哪些 乐清的特产食物推荐】1、雁荡毛峰茶 , 雁荡毛峰茶是浙江省温州市乐清市雁荡山的特产 。其品质特点是 , 外形秀长紧结 , 茶质细嫩 , 色泽翠绿 , 香气高雅 , 滋味甘醇 , 有“一饮加三闻”之说 。
2、乐清酱油 , 乐清市传统酱油的历史悠久 , 在唐朝就有了 。乐清酿造的酱油采用的是老祖宗传下来的酿造工艺 , 用传统工艺酿造出来的酱油味道鲜美 , 让酱油体现出“原汁原味原生态 , 全靠太阳晒”的特色 。
3、乐清牡蛎 , 乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的特产 。清江镇东临乐清湾 , 牡蛎养殖条件得天独厚 。乐清市清江镇是“中国牡蛎之乡” 。
4、乐清粉干 , 乐清粉干以柳市沙岙为主 。粉干的原料是大米 , 晒干的粉干宜炒宜煮 , 口感甚佳 , 具有上厨炒而不粘 , 煮而不烂 , 韧性独特的优点 。乐清粉干作为传统美食 , 现已被列入第三批温州市级非物质文化遗产名录 。

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