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白酒属于高浓度酒精，一般不易于滋生细菌，所以不会过期，而且都说，酒是陈的香，尤其像红星二锅头这种纯粮食酿造的二锅头，放一放会更好喝 。
但有一点，就是所有的酒精都容易挥发，所以白酒在贮存过程中一定要注意密封、防止暴晒，也不要放在靠近火源的地方 。
白酒相关标准规定：酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期 。
这是因为，在这个酒精度以上，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活 。
但瓶装白酒储存时间过久，因其微量成分的变化，其中某些指标会分解降低，特别是低度白酒更明显 。
所以，能够长期储存的白酒，是那些没有经过降度的原浆酒或品质较好的高度酒，一般质量的白酒，建议3-5年内饮用 。
【白酒买了5年会过期吗？】
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