文章插图
1、主料：北豆腐400克，蘑菇(鲜蘑)100克 。调料：鸡精2克，酱油10克，胡椒粉2克，花椒粉2克，辣椒粉2克，花生酱15克，豆豉10克，豆瓣酱10克，大葱5克，盐2克 。
2、将豆腐切块后放入锅中，加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中；
3、将口蘑切片放入清汤中；
4、加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上；
5、锅上火倒入油，待油温四成热时，下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面，倒少许水，加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味；
【家常豆腐怎么烧 家常豆腐的烹饪方法】6、倒在豆腐中，撒上葱花即成 。
推荐阅读
- 抖音小橘灯文案怎么写
- 微波炉怎么蒸南瓜 微波炉蒸南瓜的方法
- 菠菜青团怎么做 菠菜青团的做法
- 凉菜羊肝的家常做法 怎么做凉拌羊肝
- 买的冻虾滑怎么吃 冻虾滑怎样做好吃
- 素炖土豆块怎么做好吃 素炖土豆块的好吃做法
- 花甲怎么才算洗干净了 洗花甲的方法介绍
- 嫩南瓜丝怎么炒好吃 炒南瓜丝好吃的方法
- 蒸木耳的做法 蒸木耳怎么做
- 菲菜怎么保存能冷冻吗？