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大阪烧上来就能吃 。
大阪烧是源自日本的一种铁板烧小吃,端上来就是熟的是可以直接吃 。
大阪烧为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化中的一部分 。
其制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆,再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料,于铁板上煎,最后加上调味料进食 。
在日本,大阪烧分为关西风御好烧(大阪烧)和广岛风御好烧(广岛烧)两种,有种说法是,要分辨大阪烧和广岛烧,主要在炒面,也就是说,广岛烧有加上炒面而大阪烧没有,这种说法其实不尽然 。
事实上,在Botejyu也可吃到加了炒面的大阪烧,店家称之为摩登烧 。
【大阪烧上来就能吃吗?】
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