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1、包菜炒鸡蛋 。包菜洗净，将菜叶撕成小块 。鸡蛋打入碗中，充分搅散 。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段 。
【简单好看的家常菜制作方法 简单好看的家常菜怎么制作】2、热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用 。锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味 。倒入包菜大火炒软，然后把炒好的鸡蛋倒进来，再加盐和少许鸡精调味，炒匀即可出锅 。
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