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1、枸杞党参鸡汤:原料:鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精 。
2、锅中加入适量清水 , 将砍好的鸡肉块放进去 , 大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净 。
3、将清洗过的鸡肉放入高压锅中 , 加入厚姜片 , 小葱2根 , 加入一汤匙料酒 , 放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒 , 如怕上火 , 可去掉当归 , 加5克玉竹、苡米 , 少加一点盐 , 加水没过鸡肉一寸左右 , 盖上锅盖和阀 , 放在炉子上大火煮开 。
【炖鸡汤的做法孕妇 孕妇怎样做炖鸡汤】4、高压锅喷汽后改中火压5分钟 , 再改小火压10分钟 , 关火等待高压锅气压降低 , 放汽打开锅盖后 , 捡出姜葱 , 加入适量的盐和鸡精调味 。
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