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【美丽的便当的家常做法 美丽的便当的家常做法介绍】1、材料准备:米饭1碗、鸡蛋3个、虾适量、老豆腐80克、各种水果适量、藕适量、炒菜2份、紫甘蓝汁1碗 。
2、藕切片后用开水焯一下,喜欢藕好看的还可以用弧形刀切成藕花再焯水,然后放进紫甘蓝加少许盐和白醋的色素汁里泡一泡上色即可,藕酸酸脆脆的又好看又好吃 。
3、虾用加油、葱花、姜片的开水煮一下捞出加点盐腌制一会儿,再剥去壳儿备用 。
4、提前准备好自己喜欢吃的炒菜,我比较爱吃苦瓜,就做了苦瓜炒豆皮,不喜欢的人可以换成其他的菜即可 。
5、再来一份爆炒鱿鱼包菜,这道菜很简单,先把鱿鱼打渔网花刀,热锅温油把辣椒、花椒生姜葱花爆一下再捞出来,调大火把鱿鱼爆炒一下卷成花,然后放进包菜翻炒十几秒,加盐、鸡精,白醋调味翻匀即可出盘 。
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