用杜仲叶及绿茶为原料生产杜仲茶饮料 。 以黄酮类化合物含量为指标确定杜仲汁的提取工艺,通过正交实验得到杜仲茶饮料的最佳工艺条件 。 该饮料充分利用当地资源,丰富了饮料市场 。 【杜仲茶饮料的研制】完成机构：陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西汉中723001
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