![北京旅游饮食注意事项 北京旅游饮食需要注意什么](http://img.hunanlong.com/221227/201510G93-0.jpg)
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【北京旅游饮食注意事项 北京旅游饮食需要注意什么】1、吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里 , 特别是家中有七八十岁老人的 , 绝对不允许将筷子插在盛满米饭的碗里 。这是因早年间家里死人后要摆供品 , 其中“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里 。如果将筷子插在盛着米饭的碗里 , 是对家中老人的最大不敬 。
2、吃完米饭后 , 碗里要一干二净 , 不能有剩余的米粒粘碗上 , 老辈人常对年轻人说 , 碗上粘着米粒 , 将来就要娶个麻脸的媳妇 。实际上是告诫年轻人要养成珍惜粮食和勤俭持家的好习惯 。
3、吃米饭不够时不能说“要饭”或“再要一碗” , 要说“再来一碗”或“再盛一碗” , 因过去老北京人将街上的乞丐称为“要饭的” 。
4、吃饭时不能吧唧嘴 , 喝汤时不能出声音 , 要用勺一下一下轻轻地喝 , 不能端起碗大口大口地喝 , 如果声音过大 , 被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养 , 像猪吃食儿 。
5、不许用筷子敲打饭碗 , 饭菜没端到桌子上时 , 孩子们要静静地坐在桌前等待 , 如果哪个孩子不懂事用筷子敲打饭碗 , 大人会马上训斥:“我这儿不收要饭的 。”因为过去街上的乞丐多是一边敲打饭碗一边乞讨 。
6、吃饭时不能闲聊 , 现在人们吃饭时多是边吃边聊 , 而过去老北京人却讲究“食不言”“餐不语” , 特别是大户人家坐在一起吃饭时 , 不许随便说话 , 特别是孩子们 , 吃饭就是吃饭 , 谁要是吃饭时随便说话 , 轻者会受到大人的训斥 , 而重者会遭到大人用筷子打上两下 。
7、吃饭时不能随便换座位 , 刚开始坐在哪儿 , 就一直坐在哪儿 , 不能端着饭碗一会儿坐这儿 , 一会儿坐哪儿 。因为只有街上的乞丐才是要了一家又一家 , 不断变化“位置” 。
8、吃饭时 , 若是谁不小心失了手将饭碗、菜盘子等家伙打碎了 , 要连忙说一声“碎碎(岁岁)平安” , 以此缓和气氛 , 使失手的那位不至于难堪 。
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