茶叶一般也有保质期,短的一两年,长有一二十年 。 而白毫银针属于能够存放多年的茶叶,而且具有越陈越香的品质特点 。 因为白毫银针新茶会有比较强烈的青涩味,需要通过长时间的存放来淡化这种味道 。 那么,白毫银针放几年最好呢?
一、白毫银针放3年左右最好
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通常来说,白毫银针存放两三年之后再拿出来品饮是最好的 。 如果只放几个月,白毫银针还是会保留比较强的青涩味 。 放三年左右,白毫银针香甜甘厚的气味就会逐渐展现出来 。 放七年甚至十年的话,白毫银针不仅茶性更加温和,滋味更加香浓纯正,同时保健功效也会更好,男女老少皆宜饮用 。
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当然,白毫银针放几年也要根据自身来决定 。 普通茶友饮用三年左右的白毫银针茶叶最好,而专业茶友则最适合饮用十年或以上的白毫银针 。 此外,存放白毫银针时,也要注意科学保存 。 白毫银针在存放时若发生质变,肯定是不适合再喝了的 。
二、存放白毫银针的注意事项
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白毫银针的存放需要注意环境、密封性、干燥度等问题 。 最好将白毫银针保存在低温、干燥、通风、阴暗的环境里,不要让茶叶受阳光照晒,不要让茶叶和其它食物混合储存,以免茶叶吸附其它异味,导致变味 。
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【白毫银针放几年最好,白毫银针什么年份最好?】 白毫银针的最佳存放温度是16到32度,湿度为15%,潮湿环境是容易引起茶叶霉变的,这样的陈茶对身体也有害 。 当然,白毫银针也不宜一直保存,需要每年翻出来品品 。 若茶叶有受潮、异味的情况,烘焙一下再保存 。
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