优质武夷岩茶究竟产自哪里?( 二 )


大坑口
通往天心岩的一条深长峡谷,俗名大坑口,进入大红袍景区的公路就是沿着大坑口修的 。从景区公路入口到天心岩的一段岩谷叫大坑口 。就地理来说,九龙窠(kē)所在坑涧与大坑口属同一山谷,而母树大红袍所在的位置就是在九龙窠 。大坑口——九龙窠沿线集中了许多景致,标志性的弥勒佛像,佛像背倚一块峻峭岩石,石上一“佛”巨字 。武夷山景区最大规模的佛教寺院—天心永乐禅寺也在这条线上 。
大坑口是传统茶区之一,在两侧的山岩上分布先民开垦的茶园,层层叠叠 。这里环境优雅,水土环境良好,日照适中,谷蜒风习,植被茂密,非常适合茶树的生长 。
悟源涧
马头岩南麓,有一座窄小幽谧的峡谷静静坐落 。峡谷内,一条清澈、笔直的涧水汩汩流过 。涧水淙淙,幽兰芬香 。三仰峰诸多山头流出的小溪流,汇集到马头岩,形成了涧的源头 。涧水一路流淌,注入到山脚兰汤村的池塘沟渠,最后汇入了九曲溪 。而马头岩所产肉桂品种,有“马肉”之称,也是品质优良的武夷岩茶 。
徜徉在悟源涧,涧旁的石径,静谧安祥,一条条横石铺就的石阶蜿蜒向前方,禁不住令人悟“道”思“源” 。峡谷的左侧山壁上,“悟源涧”三个石刻字古朴而醒目,这正是清乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻 。
流香涧
流香涧位于天心岩北麓,从大红袍景区入口步行往水帘洞方向50分钟便可到达 。涧水在崖壁的遮荫下汩汩流淌,涧旁多花草,水上常飘落叶凋花,蜿蜒在山崖缝隙之间,常有恍若隔世之感 。
明朝诗人徐火通游历此地,不忍离去,题名“流香涧” 。流香涧,产区环境优雅宜人,游客经过此地也会坐落休息,听听溪水,享着谷中兰香 。此地产出的茶,喝起来也是悠哉悠哉,不急不缓,汤水也尤其细腻,想必是流香涧孕育的性格吧 。
主要参考文献:
[1]林馥泉《武夷茶叶之生产制造及运销》;
[2]张天福《福建乌龙茶》;
(祥源茶编辑整理,部分图片源自网络)
【优质武夷岩茶究竟产自哪里?】

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