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【儿童营养餐食谱大全及做法 儿童营养餐食谱】1、玉米草莓夹心饼:加上几片酱牛肉、一杯牛奶 , 一顿适合学生吃的营养早餐就做好了 。
(1)主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱;辅料:白砂糖、盐、酵母、色拉油;
(2)在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少许)、酵母 , 搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀 。把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发 。等面糊发好后 , 进行下一步骤 。煎锅加热后加入色拉油 。把面糊倒入煎锅中 , 用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤 。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了 。
(3)把饼均匀切成6块 , 每两块中间抹上草莓酱 , 摆在盘子里 , 上面再抹一点草莓酱做装饰 。
2、食材:大米 , 玉米粒 , 胡萝卜 , 香菇 , 火腿 。
(1)把大米洗净泡1个小时以上 , 胡萝卜洗净切成小粒 , 玉米粒我用的是罐头的 , 香菇、火腿也切成小粒 。将大米中放些色拉油 , 同时放入香菇粒然后开始煮 。开锅后 , 放入胡萝卜、玉米粒 , 边煮边搅拌 , 要按一个方向哦!
(2)感觉快熬好的时候(大概20分钟) , 放入火腿丁 , 再次开锅后 , 撒入葱花 , 最好用盐调味即可 。
3、材料:面包 , 鸡蛋 , 火腿肉 , 自制花生酱 , 香菜 , 盐 。
(1)把一个鸡蛋打入刷有油的碗中 , 加入一点点盐 。火腿肉切片放入蛋白中 , 然后用叉子在蛋黄上戳一下 , 否则容易爆裂 。香菜洗净切碎 , 洒在蛋上(可以根据自己的口味放入其它蔬菜) 。
(2)碗上套保鲜袋 , 不要封死下面留点空隙 , 放入微波炉高火一分钟即可 。蛋取出放在面包上 , 另一片面包涂上自制的花生酱 , 然后盖上 , 美味营养的早餐就完成了 。
4、薄饼早餐卷:水适量 , 面粉适量 , 香肠一根 , 牛奶适量 , 陈皮适量 , 牛油适量 , 鸡蛋一个 , 腌黄瓜萝卜适量
(1)把适量牛奶和水加进面粉 , 搅拌均匀成面糊;把打好的蛋液加一点进面糊 , 另外的煎蛋;把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀;把牛油放进平底锅 , 小火加热融化;把面糊倒进平底锅 , 离火摊均匀 , 小火煎;把面饼、煎蛋和其他材料以次放好;
(2)用保鲜膜纸包着尾部 , 用手拿着吃 , 带着外出也很方便 。
5、玉米烙:材料 水果玉米 , 干淀粉 , 鸡蛋 。
(1)把水果玉米煮熟 , 剥下玉米粒;把玉米粒放到碗里倒上干淀粉;打入鸡蛋搅拌均匀;平底锅中倒入少许油 , 倒入拌匀的玉米粒 , 用勺子按压开;玉米粒按压铺平 , 再次加入食用油 , 开中小火煎制 , 煎制一面定型后小心翻面;煎制金黄即可 。
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