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【孕妇菜谱做法大全窍门 孕妇菜谱做法大全技巧】1、做法一
素炒豆角 。油热后大蒜炝锅 。豆角炒至变色 。接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高) 。盖上锅盖,中火烧五六分钟,中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀 。收汁后停火,盖上锅盖焖两三分钟即可 。
2、做法二
羊肉炖萝卜 。将羊肉洗净,切成2厘米见方的块 。萝卜洗净,切成3厘米见方的块 。香菜洗净、切段 。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可 。本身羊肉味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强孕妇食欲 。
3、做法三
大枣桂圆粥:准备好大米、大枣、桂圆肉跟少许红糖 。大米洗干净,大枣跟桂圆肉剥开待用 。将砂锅放在火上面,加入一点清水烧开放入大米,大枣、桂圆肉,大火烧开后转小火慢慢熬煮到软烂即可 。
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