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【笋片回锅肉的做法 怎么 做笋片回锅肉】1、材料：五花肉适量、冬笋适量、胡萝卜、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、
2、冬笋剥壳，切成片；生姜煮熟冷却切成片；胡萝卜切片；葱切段；五花肉氽水切片 。
3、锅里放少量油，下五花肉煸出油 。
4、待五花肉煸至微干，下冬笋片快炒 。
5、放入胡萝卜、冬笋片翻炒 。
6、加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段，出锅 。
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