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一般没有特殊要求，不过建议吃双数比较好，中国人传统思想就是好事成双，双数寓意好 。
据说冬至吃饺子与东汉末年名医张仲景有关 。张仲景出生在一个没落的官家 。他的父亲张宗汉是个学者 。他是朝廷的官员 。由于家境特殊，他从小就接触到许多古籍 。他勤奋好学，热爱医学 。东汉末年，混战多年，“民弃农”，城市农庄荒芜，百姓流离失所，饥寒交迫 。结果，他对学医很生气，决心做一名能减轻人民痛苦的医生 。后来，张仲景真正成为了一名好医生，被誉为“医圣、方剂之祖” 。
据说，张仲景老人回到家乡时，正是一个下雪的冬天 。在街上，许多因战争而流离失所的人正在挨饿，衣服也没有盖好 。许多人的耳朵都冻坏了 。张仲景见此不忍，便在南阳关东侧搭起了医疗棚 。让弟子们用羊肉、辣椒和一些草药做馅，然后包饺子 。施舍于民 。这个饺子治好了许多村民冻僵的耳朵 。
从此，冬至进入九时，大家都争着吃饺子 。有句俗话说“冬至饺子不冻耳朵” 。
【冬至吃饺子要吃双数吗？】
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