新鲜的干巴菌在清理干净表面的泥土和杂质之后，保持干燥用保鲜袋包装好，再放入冰箱冷冻保存 。新鲜的干巴菌也可以先用盐水浸泡过后沥干水，用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存 。也可以用做饭时的稀米汤浸泡干巴菌，使其表面形成一层米汤薄膜后再放入冰箱冷冻保存 。
干巴菌的吃法
文章插图
【干巴菌冷冻保存技巧】干巴菌可以素炒，将干巴菌撕成条搭配青椒、蒜米和佐料等进行素炒，味道清香 。
干巴菌也可以荤炒，干巴菌炒和各种肉混搭进行爆炒，味道鲜香浓郁、滋味醇厚 。
干巴菌还可以搭配小米椒腌制成开胃、下饭的小菜，香辣可口，让人胃口大开，常常搭配米饭一起食用 。
推荐阅读
- 猪皮冻可以放在冷冻吗？
- 猪皮冻放冷冻保存多久
- 鹅肝菌是什么 鹅肝菌介绍
- 皮冻可以放冰箱里冷冻吗？
- 桃蒸熟后冷冻可以吗 桃子煮了之后可以放冰箱吗
- 如何清理长了霉菌的冰箱封条 三种方法清理长了霉菌的冰箱封条
- 板鸭可以放冷冻保存吗？
- 精甲咯菌腈治哪些病害
- 刚酱好的牛肉能冷冻吗 刚酱好的牛肉能不能冷冻
- 冷冻虾用热水还是冷水解冻 冷冻虾怎么解冻热水还是冷水