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【素肉包怎么做 怎么做素肉包】1、面粉700克，酵母粉适量，韭菜1小把，瘦肉150克，蚝油一勺，粉丝2把，盐适量，味精适量，生抽少许，老抽少许，包菜约100克，胡椒粉适量 。
2、揉面，将面粉发酵至两倍大 。
3、将瘦肉，包菜，韭菜，粉丝馅炒好备用 。加入调味料搅拌好 。
4、开始包菜包啦 。包好醒发十至十五分钟再蒸 。
5、白白胖胖的菜包就蒸好了 。
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