文章插图
【自发面粉怎么发酵 自发面粉的发酵方法】1、自发面粉采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀而成，适合制作发酵类产品 。
2、自发面粉较为方便，只需在面粉中添加适量的水即可制作各种高中低档面制品，无需再添加酵母，且成形前无需醒发 。
推荐阅读
- 冬天蜂蜜凝固了怎么化开
- 砂锅怎么焖米饭不会糊 砂锅怎样焖米饭不会糊
- 冻鳕鱼块怎么做好吃 冻鳕鱼块的做法
- 蜂蜜冬天结晶了怎么办
- 芝麻酱怎么调好吃 芝麻酱好吃的调法
- 怎么在知网上看外文文献?
- 黄油小餐包的做法 黄油小餐包怎么做
- 卤王八怎么做 如何做甲鱼
- 何鸿燊的儿子何猷光已殁是什么意思？我理解的意思是已经死亡，但如果是的话他儿子是怎么死的啊？
- 茶叶保质期究竟应该怎么标示 茶叶保质期究竟应该如何标示