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【烤箱烤茄子 怎么用烤箱做烤茄子】1、原料：茄子、油、大蒜、辣椒酱、烧烤料、胡椒、辣椒 。
2、首先把准备好的茄子用刀切两半，在切开那一面改刀，让味道更容易渗透 。
3、接着把大蒜去皮，再切成末 。
4、把胡椒、蒜末、烧烤料等混合在一起，搅拌均匀 。
5、然后把茄子放入200度的烤箱，烤25分钟，烤熟 。
6、再把之前准备好的酱料涂抹到茄子上 。
7、再次放进200度的烤箱中，烤五分钟 。
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