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【雪花酥简易教程的做法 雪花酥的做法介绍】1、备料：棉花糖200克 ， 黄油50克 ， 全脂奶粉50克 ， 蔓越莓干50克 ， 杏仁50克 ， 花生50克（炒过的） 。
2、在锅上将黄油小火融化 ， 放入棉花糖 ， 搅拌至其充分融合 ， 棉花糖出现拉丝程度 。
3、将其他材料一同放入锅中搅拌 。此时由于棉花糖是热的 ， 其他材料是常温 ， 故而搅拌难度较大 ， 需要用双手用力将材料糅合均匀 。
4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高 ， 长三十公分 ， 宽二十公分的铝制模具中 ， 用擀面杖将其擀平 。将全脂奶粉均匀撒于表面 。
5、待放置常温后 ， 用刀切开 ， 分至长宽高均约为三公分的方块即可 。
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