香肠挂阳台有露水会影响吗?


香肠挂阳台有露水会影响吗?

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有一定影响,可能会导致香肠发霉长毛 。所以香肠挂阳台,晚上最好收进来比较好 。
香肠挂在阳台上可以凉挂着,但香肠不能暴露在阳光下,如果阳台采光条件优越,不建议在阳台上挂香肠 。尤其是夏天,香肠会放在阳台上,更容易使其变质 。
由于香肠生产条件的限制,制作香肠前必须注意未来几天的天气 。如果天气阴暗,有下雨或潮湿迹象,则不宜进行 。由于湿香肠不能立即完全暴露在阳光下或寒风中,可能会改变其风味 。香肠三四天后就会干了 。
如果条件允许,准备好的香肠可以存放在冰箱里,一般可以保存3个月左右 。

【香肠挂阳台有露水会影响吗?】

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