文章插图
【可乐虎皮鹌鹑蛋的做法 可乐虎皮鹌鹑蛋怎么做】1、食材：鹌鹑蛋20颗，可乐一小碗，小葱3根，姜4片，蒜1颗，番茄酱2大勺，糖1勺，盐适量，油一碗，花椒油几滴 。
2、鹌鹑蛋洗净入开水锅煮7分钟，捞出后放入冰水3分钟，剥皮，晾干水分 。
3、葱切粒，姜切末，蒜切粒备用 。
4、锅中倒入一碗油烧至7成热，倒入鹌鹑蛋，迅速盖上锅盖，晃动锅让鹌鹑蛋均匀受热煎炸，2分钟左右煎至金黄捞出 。
5、一小碗可乐加两大勺番茄酱，一勺糖，适量盐，几滴花椒油 。
6、热锅凉油下姜蒜炒至出香味，倒入鹌鹑蛋翻炒片刻 。
7、加入调好的可乐料，翻炒，煮3分钟左右 。
8、大火收汁，加入葱花即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 可乐虎皮蛋怎么做 炸虎皮蛋不爆皮的小妙招
- 可乐冷冻多久会炸 可乐冷冻要多久才会炸
- 吃完螃蟹多久喝可乐比较好 吃完螃蟹多长时间喝可乐比较好
- coke可乐英语怎么读 coke的读音
- 墨鱼骨吃虎皮鹦鹉有好处吗
- 鹌鹑的做法大全 鹌鹑的烹饪方法
- 鹌鹑蛋能和螃蟹一起吃吗? 鹌鹑蛋能不能和螃蟹同食
- 可乐鸡翅怎样做
- 虎皮树怎么栽培 虎皮树如何栽培
- 可乐能打结石吗