文章插图
【芹菜包子怎么做馅呢 芹菜包子馅的做法】1、材料：猪肉250克、芹菜500克、色拉油适、量食盐适量、酱油30克、姜1勺、八角适量、花椒30粒、小葱半碗 。
2、将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米，然后去掉黄叶，连叶一起洗干净 。
3、将锅里放入清水烧开，放入洗净的带叶芹菜烫到微软（也就一分钟的时间）关火捞出，放入凉水中过凉 。
4、将芹菜捞出拧去多余的水分，放在案板上连茎带叶一起切成细末，然后再用纱布包着芹菜末将芹菜的汁尽量挤干净，挤出的芹菜汁不要倒掉，要放到一个干净的碗中备用 。
5、将猪肉剁碎或绞成肉馅备用 。
6、还要准备半碗细葱花 。
7、将酱油、盐、葱花、花椒水、姜末放入肉馅中顺着一个方向搅打均匀，然后放入挤出来的芹菜汁再顺着同一个方向搅打，直到猪肉馅上劲 。
8、然后放入芹菜末和调料油50克拌匀，就是芹菜馅了 。
推荐阅读
- 芝士意面怎么做 芝士意面如何做
- 快手小店商品添加，规格栏里鞋的尺码填不下怎么办？
- 蒜苔炒腊肠的做法 蒜苔炒腊肠怎么做
- 森林人这款车怎么样？
- 豆角馅包子怎么做窍门 豆角馅包子做法步骤
- 烤牛舌头怎么做好吃 用烤箱烤牛舌的做法
- 小粟米怎么做好吃 美味的小粟米怎么做好吃
- 烩面片的做法及配方窍门 烩面片怎么做
- 年糕的制作方法步骤 怎么制作年糕
- warframe紫卡怎么开