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1、西瓜营养价值：含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、苹果酸、番茄素、维生素C等营养物质成分 ， 能为人体补充大量的水分和糖 ， 有利于人体的健康 。
2、功效：
（1）能生津止渴 ， 清热利尿 ， 是夏季解暑的佳品 。西瓜能补充大量的钾给人体 ， 缓解疲劳 ， 有助于人体恢复体力 。
【西瓜功效与作用营养价值 西瓜功效有哪些】（2）西瓜中的糖、盐酸等物质 ， 对肾病具有较好的食疗保健功效 ， 利尿 ， 降血压 ， 恢复肾功能很有益处 。
（3）由于感冒而引起的发烧 ， 吃西瓜可以起到降温的作用 。
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