文章插图
1、材料:鸡蛋2个,米酒3勺,红糖4块,适量枸杞、红枣、桂圆等 。
【醪糟鸡蛋的做法窍门 醪糟鸡蛋怎样做】2、把红枣、枸杞洗净,红枣和桂圆去核 。锅中加入适量清水,大火烧开,烧开后把准备好的红枣、枸杞等丢进去,转小火煮 。
3、大约煮5分钟后加入米酒,边煮边搅拌,把米酒搅散,以免米酒粘在锅底,2分钟后加入红糖块煮 。
4、煮红糖是也要不停搅拌,可以加快红糖融化的速度,煮到红糖全部融化 。
5、红糖融化后把2个鸡蛋打入锅中,盖上锅盖焖3-5分钟,喜欢吃流心鸡蛋的可以少煮一会,吃实心的可以多煮一会 。
6、煮好后盛入碗中食用即可,红糖醪糟鸡蛋适合女性食用,滋补效果很好 。
推荐阅读
- 波士顿龙虾的黄什么颜色
- 孜然羊肉片的做法 孜然羊肉片怎么做
- 芝华士的饮用方法是什么 芝华士怎么饮用
- 高压锅怎么做排骨山药 用高压锅做的排骨山药怎么好吃
- 酸奶机做酸奶不凝固 酸奶机做酸奶不凝固的原因和解决方法
- 鸡蛋可以装保鲜袋放冰箱吗 鸡蛋能不能装保鲜袋放冰箱
- 西华胡辣汤的做法和配方 西华胡辣汤的做法以及配方
- 碰到有疣的人会传染吗?
- 美的出现h5什么意思
- 什么网游耐玩 盘点比较耐玩的游戏