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【红烧牛排的步骤 红烧牛排怎么做好吃】1、原料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱 。
2、将牛排洗净后 ， 牛排先过水放些黄酒煮一下 。
3、红烧牛排的牛排要选择两块以上 ， 过水后切成小块放锅里去炒 ， 加入红椒酱油 ， 盐 。
4、在炒的时候放入少许洋葱 ， 这样颜色味道就好多了 。
5、大火烧开后小火炖 ， 等水烧干就好了 。
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