文章插图
1、菠萝又叫“凤梨”,营养丰富,含有大量果糖和葡萄糖,几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐,味道鲜美,香甜多汁 。具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效 。是医、食俱佳的时令水果,因此深受孩子们的喜爱 。健康吃法:菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水一般烧菜的咸度里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用 。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量 。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害 。
2、荔枝果肉除含丰富的果糖,还含有蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、果胶和磷、铁等 。荔枝对补血健肺有特殊的功效,对血液循环有特殊的促进作用 。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体 。健康吃法:食荔枝要节制,不要过量食用 。食用荔枝最好在饭后,不能用荔枝代替正常的饭菜 。进食荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液给予葡萄糖液,一般多能很快恢复 。
3、杏从营养学角度来说,杏的钙、磷、铁、蛋白质含量在水果中都是较高的,并含有较多的抗癌物质 。每百克中含胡萝卜素1.79毫克,为苹果的22倍;含维生素C 7毫克,仅次于枣和柑橘 。健康吃法:需要注意的是,杏中酸含量较高,吃多了容易对肠胃产生刺激,因此每天在饭后吃2~3个就足够了,不可贪多 。宝宝一天食杏不要超过5个 。
4、芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王” 。芒果营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素C、胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育 。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能 。中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功效 。健康吃法:过敏体质的孩子不适宜吃芒果 。吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触面部皮肤 。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留 。
【宝宝食用水果的健康吃法 宝宝食用水果的健康吃法是怎样的】5、桑椹的营养丰富,含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质 。花青素是强抗氧化剂,能够加速视网膜上“视紫质”再生的能力,从而改善视觉的敏锐度和夜盲症 。中医认为桑葚具有生津止渴、养心益智、补血滋阴、润肠燥的功效 。所以桑葚是既可入食也可入药的水果中佳品 。健康吃法:要限制进食桑椹量,桑椹只能作为正餐外的补充 。如果宝宝非常喜欢吃,可以一天中分几次吃 。出现剧烈腹痛、腹泻,特别是有血性便者要及时到医院诊治 。
推荐阅读
- 虾和芹菜能一起吃吗 芹菜和虾能一起食用吗
- 滋阴补肾的水果 滋阴补肾的水果有哪些
- 食用鲜百合有毒吗 直接食用百合有毒吗
- 肠胃不好应该吃什么水果 肠胃不好能吃哪些水果呢
- 胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃 胡萝卜粥的烹饪方法
- 来月经可以吃什么水果 可以吃的水果介绍
- 黧豆食用方法 黧豆怎么食用
- 皮蛋和芹菜能一起吃吗 皮蛋和芹菜可以一起食用吗
- 茯苓粥的做法与食用禁忌 茯苓粥的做法与食用禁忌有哪些
- 寒天水果冻的做法 寒天水果冻的做法是什么