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【咸菜怎么做好吃 如何做咸菜好吃】1、鱼咸菜:将鱼洗净 , 咸菜泡透洗净 , 切碎 。锅中放油 , 放葱姜、花椒、鱼 , 将鱼两面煎下加水煮 , 将咸菜放入一起煮 。加糖、盐调味 。
2、八宝咸菜:果仁用开水提前泡下 , 所有材料切成小丁 。果仁用水煮熟 , 然后将胡萝卜、青豆热水焯下断生 。酱油、盐煮开放入材料即可 。
3、白萝卜咸菜:首先白萝卜 , 削皮切块 , 再盐水腌制 。然后加料存放 , 这样白萝卜咸菜就做好了 。
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