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烤箱做蛋糕预热大概5分钟就可以了 ， 温度150℃ ， 上下火烤 ， 具体烤的时间要根据蛋糕的种类以及尺寸大小 ， 小蛋糕的话烤的话可以烤20~30分钟 ， 大一点的话可以烤40~50分钟 。因为每个烤箱的实际温度都是不一样的 ， 所以要根据时机情况去调 。
烘烤的最后几分钟要经常检查烤箱 ， 因为每个烤箱的温度和时间都不一致 ， 以免烤糊 。要检查蛋糕是否熟了 ， 可以用牙签刺穿蛋糕的底部 。如果牙签未沾有蛋糕糊 ， 则表示已煮熟 。
【蛋糕的做法烤箱新手做多少时间】
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