文章插图
【扁豆面筋炒肉 扁豆面筋炒肉的烹饪方法】1、材料：扁豆一把、面筋一块、猪腿肉适量、青辣椒一个 。
2、扁豆掐去头和尾 ， 去掉中间的筋线 ， 用手掰小段洗净备用将肉、面筋和青椒切相同的片使用 。蒜切片 。
3、炒锅放油下入花椒和麻椒炸香后放入干红辣椒 。
4、干红辣椒煸出香味时 ， 放入蒜片翻炒至金黄色 。
5、下入猪肉翻炒变色后 ， 将扁豆放入一起翻炒 。
6、加入食盐、蚝油和生抽 ， 再点入少许水 ， 使扁豆加快成熟 。
7、扁豆熟透后 ， 放入青椒和面筋 。
8、青椒断生面筋入味后 ， 加入鸡精调味出锅即可 。
推荐阅读
- 酸扁豆的腌制方法 如何腌制
- 怎么炒肉丝好吃 尖椒炒肉丝方法
- 笋片炒肉的做法 怎么做笋片炒肉
- 口蘑和什么一起做既简单又好吃呢 口蘑炒肉的做法简介
- 怎么炒肉能又嫩又烂 怎么炒肉能又嫩又烂又好吃
- 韭黄炒肉怎么做好吃法
- 时蔬炒肉丝做法步骤 制作时蔬炒肉丝的教程
- 扁豆仁怎么炒 扁豆的功效
- 赤松茸炒肉的做法 赤松茸炒肉怎么做好吃
- 鲜竹笋炒肉怎么做好吃 教你鲜竹笋炒肉的做法