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【牛排怎么吃 如何吃牛排】1、正确的手法是：左手持叉 ， 右手持刀 ， 从牛排左下角开始切起来 ， 向右上角方向一块一块切去 。
2、不能像吃火锅一样吃牛排：牛排端上餐桌后 ， 会有杯调味酱放在你手边 ， 千万不能像吃火锅一样 ， 把调味酱当成芝麻酱吃 。应当取一些放在盘子内侧 ， 把切好的肉块蘸取酱料吃 ， 根据自己的口味适当选择 。
3、吃牛排不宜太慢：牛排是熟肉食品 ， 俗话说是趁热吃最好 。有些人第一次吃牛排 ， 看多了电视剧电影中的经典桥段 ， 以为女主男主点了牛排都是摆设 ， 慢慢的吃才是正确 ， 那就大错特错了 。一般来讲 ， 牛排中既有牛油又含有血水 ， 温度变得越低 ， 其鲜香度也会变得越低 ， 所以牛排一定要尽快食用 。
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