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只要没变质腐烂，就还能吃 。
【车厘子用开水烫了还能吃吗？】车厘子含有丰富的维生素等微量元素，加热会破坏这些元素，造成营养损失 。从营养角度看，不建议将水果用开水烫过食用 。而且，车厘子味道鲜嫩，加热后会破坏食用味道 。冬天，可以把车厘子放在空调房里，提高车厘子的整体温度，然后再食用 。
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