文章插图
【麸皮的吃法 麸皮的吃法介绍】1、材料：麸皮、天然酵母和新鲜酵母、食盐、酸奶、牛奶、麦芽糖 。
2、先将酸奶、牛奶和掰碎的新鲜酵母放入搅拌机中 ， 后加入面包粉、天然酵母、麸皮和麦芽糖 。
3、粗略搅拌均匀后 ， 一边搅拌一边放盐 ， 低速搅拌均匀转中低速 ， 直到面团有弹性 。
4、将面团放入容器中 ， 搭上亚麻布 ， 在冰箱中发酵10小时 。
5、将面团压扁 ， 后分成若干个小正方形 ， 并将每个正方形分别对角捏在一起 。
6、取适量麸皮放入平底盘中 ， 然后将面包捏口朝下 ， 在麸皮中滚一下然后放在烤盘上发酵 。
7、待面包体积膨胀时 ， 烤10分钟左右即可 。
推荐阅读
- 教你怎么正确吃龙眼 直接吃只是最简单的吃法
- 喉咙有痰梨怎样吃 喉咙有痰梨的吃法
- 怎么卤猪皮 卤猪皮的家常做法
- 鸡蛋有几种做法好吃 鸡蛋吃法大全
- 沙棘的功效与作用吃法 沙棘的功效与作用吃法有哪些
- 怎样煮饺子不破皮 煮饺子不破皮的技巧
- 铁棍山药皮的营养价值 铁棍山药皮有哪些营养价值
- 西瓜有黄皮的吗 西瓜有没有黄皮的呢
- 西柚的吃法技巧 西柚的吃法技巧简单介绍
- 怎样做营养虾皮好吃 营养虾皮的做法